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置いてきた原風景守り続けるのが役割。かかりつけ農家です。 置いてきた原風景守り続けるのが役割。かかりつけ農家です。

かかりつけ農家かかりつけ農家

岡山県津山市で、お米、麦、大豆、野菜を育てています。 この土地に根ざし、受け継がれてきた農地を、 未来へとつなぐために。

かつて私は、食の不安に寄り添う「かかりつけ農家」を目指していました。
けれど今は、その言葉に、もっと深い願いを込めています。

地方で暮らす人、都会で暮らす人。 それぞれの人生があり、誰もが望んだ道ばかりを歩いているわけではありません。

もし、あなたが地方に残してきた「何か」があるのなら。 その風景や、土や、想いを守り続けること。 それが、この地に残る私たちの「役割」だと信じています。

人はそれぞれ、置かれた場所で果たすべき役割があります。 都会で社会を動かすあなたと、ここで土を守る私たち。 そのどちらが欠けても、未来はつくれません。

お互いの生き方を尊重し、支え合える社会であってほしい。
そんな願いを込めて、私たちは今日も鍬を振るいます。

私たちは、あなたの「心の故郷」を預かる、かかりつけ農家です。

米井ファームの取り組み 米井ファームの取り組み

米井ファームの取り組み

1 環境に配慮した生産

地域資源を活かした循環型農業に取り組み、堆肥・牡蠣殻・バイオ炭を用いた土づくりを行っています。土壌診断に基づく施肥管理や節水栽培を通じて、環境負荷を抑えながら、次の世代につながる農業を目指しています。

2 スマート農業の推進

AIやドローン、自動操舵などの技術を活用し、省力化と精度向上を図っています。一方で、最終的な判断は人が行うことを大切にし、現場に本当に必要な技術だけを選び続けています。

3 地域農業に寄り添う

草刈りや耕うん、防除、収穫などの作業受託を通じて、地域農業を支えています。「続けたい」という想いを尊重し、農地と人に向き合いながら、続けられる形を一緒につくります。

4 量を追わない食料安全保障

食料安全保障は、量だけで成り立つものではないと考えています。農地・人・技術が無理なく循環する状態を守ることが、将来につながる安心だと考えています。

5 農地を守るチャレンジ

新しい作物への挑戦や、草刈り部隊の体制整備、担い手同士の連携強化などを通じて、地域の農地を「使い続けられる形」で守る取り組みを行っています。

6 文化を守る活動

食育活動や、地域に根付く農や暮らしの文化を大切にしながら、次の世代につながる関わり方を地域とともに考え、実践しています。

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米井米 米井米

ゆうだい21・きぬむすめ・にじのきらめき・ヒメノモチ

ゆうだい21・きぬむすめ・にじのきらめき・ヒメノモチ

毎日のように食べるお米だからこそ、誰が育てたかがわかるものを選んでほしいと考えています。岡山の気候に合う「きぬむすめ」をはじめ、甘みのある「ゆうだい21」、新品種の「にじのきらめき」、もち米の「ヒメノモチ」もご用意しています。

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はちみつ はちみつ

甘さの中にコクも感じられる、良質なはちみつをご用意しています。

黒大豆 黒大豆

煮豆作りには、味の濃い美味しい黒大豆が欠かせません。

もち麦 もち麦

炊いても褐変しにくい品種、キラリモチをご用意しています。

定期購入のご案内 定期購入のご案内

定期購入のご案内

持続可能な定期購入
はじめてみませんか?

持続可能な定期購入
はじめてみませんか?

正直に言うと、生産コストは年々上がっています。
条件に恵まれた地域と比べれば、私たちの農業は効率的とは言えないかもしれません。
それでも、この土地の景色を守り、ここで積み重ねられてきた想いを次につなぐために、農業を続けています。安さではなく、持続可能な経済を一緒につくっていける方とつながりたい。そんな想いから、定期購入という形を選びました。共感いただける方と長く繋がっていけたらうれしく思います。

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TEL 0868-32-9843 0868-32-9843

営業時間 9:00~17:00
定休日 日曜日、祝日
※お問い合わせフォームからは
24時間受付しています。

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米井ファームでは、持続可能な農業経営や地域資源の活用、
新しい担い手の仕組みづくりに関心のある方々の視察を受け入れています。